Ciąg dalszy przepisów czytelników. Przepis opiewa na piękną potrawę, której nie lubię, w postaci boczniaków w panierce. Przepis dostałem od Black Chaos Witch (ciekawy nick).

Składniki:

• boczniaki


• bułka tarta


• olej


• mleko


• jajko


• sól i pieprz

W ramach wstępu - boczniaki to grzyby, które można kupić w prawie każdym markecie.

Boczniaki myjemy i suszymy na sitku. W miedzy czasie rozbełtujemy jajko z odrobiną wody lub mleka i szczypta soli,a a bułkę tartą wysypujemy na talerz. Bierzemy grzyba i majtamy go w jajku a potem siup do bułki tak oto powstaje kotlet z boczniaka. Smażymy w dość dużej ilości oleju. Podajemy z ziemniaczkami i surówka. Smakuje bardzo prawie jak schab ale nie całkiem :P no i taniej wychodzi ;]

Krótko i na temat, czyli tak jak Tygryski lubią najbardziej. Od siebie tylko dodam, że grzyby, czy kotlety sojowe nigdy nie będą smakować tak jak prawdziwy kotlet.

Zbrudzone naczynia i nie tylko:

• sitko


• widelec


• patelnia


• talerze trzy