-Pan Prezes lubi ciepłą.
-Od dzisiaj nie lubię.
Tak to było w Nikosiu. Żeby Zośka nie straciła pracy to dzisiaj sposób na szybkie mrożenie wódki (lub dowolnego innego napoju).
Składniki:
- woda
- lód
- sól
- wódka (lub inny napój)
Do pojemnika (np. miska) wkładamy wódeczkę. Następnie zasypujemy to lodem i zalewamy wodą. Teraz dosypujemy sporo soli. Mieszamy i czekamy jakieś 10-15 minut. Mamy zimną wódeczkę.
Jak to działa?
Roztwór wody i soli ma niższą temperaturę topnienia. Co za tym idzie, lód się strasznie szybko się rozpuszcza (musi być sporo soli). Każda substancja zmieniając stan skupienia w górę(czyli topiąc się lub wrząc) musi pobrać energie z otoczenia. Najbliższym otoczeniem jest butelka z wódeczką, więc z niej zostaje pobrana energia w postaci ciepła. A ponieważ woda jest specyficzną substancją - potrzebuję niesamowicie dużo tej energii. Co za tym idzie - dużo ciepła z wódki.
Zbrudzone naczynia i nie tylko:
- miska
