Składniki:
- ryż, woreczek lu coś koło tego
- jeden cycuszek z kury (domowej)
- olej
- gotowa surówka, jakieś 100-150 gramów
- curry
- sól i pieprz
Zanim zaczniemy gotować trzeba pójść do sklepu po surówkę. W niektórych sklepach sprzedają ją na wagę i właśnie takie sklepu szukamy. Wybieramy dowolną surówkę, która nam pasuję (koszt takiej surówki to 1-2zł).
Na początek gotujemy ryż zgodnie z zasadami sztuki. W czasie kiedy się gotuje, kroimy cycka w paski czy kostkę czy co tam wolicie. Kurczaka wrzucamy na patelnie (wcześniej rozgrzewając trochę oleju). Doprawiamy solą, pieprzem i dość sporą ilością curry.
Kurczak usmażony, ryż ugotowany :) Bierzemy miskę (w talerzu się to raczej nie zmieści), wrzucamy do niej ryż, kurczaka i surówkę (najlepiej w tej kolejności). Następnie mieszamy wszystko razem. I gotowe :)
Jest zaskakujące dobre jak na trudność przygotowania. Robiliście kiedyś coś takiego?
Zbrudzone naczynia i nie tylko:
- deska i nóż
- garnek
- patelnia
- miska i widelec
