Studenckie gotowanie: Fasolka szparagowa

Fasolka szparagowa

Autor: misiuziu

niedziela, 17 czerwca 2007, 20:42

Fasolka szparagowa taniej, więc można zrobić ją sobie do obiadu. Najprostszy sposób jest przeważnie najlepszy, dlatego też jest to banalny przepis.

Składniki:

fasolka szparagowa, jakieś pół kilograma dla obiadu dla dwóch osób

masło lub margaryna, jakieś 3 łyżki

mniej więcej tyle samo bułki tartej

szczypta soli

Fasolkę myjemy i obcinamy jej końcówki. Wrzucamy do garnka z osoloną wodą i gotujemy. Świeża fasolka to jakieś 40 minut gotowania (poprawcie jeśli się mylę).

Jak się gotuję to możemy sobie pooglądać coś niecoś w internecie. Dzisiaj polecam sklep z bielizną

.

Jakoś przed końcem gotowania rozpuszczamy masło na patelni. Później dodajemy bułkę tartą i podsmażamy. Powinno się zarumienić a nie spalić.

Odcedzamy fasolkę i polewamy tak przygotowaną zasmażką. Dobrze smakuję do pełnego obiadu (na przykład do tego dania).

Zbrudzone naczynia i nie tylko:

garnek

patelnia

łyżka

to na czym jesz

bułka tarta, fasolka szparagowa, margaryna, masło

Dodaj komentarz

Anonimowy pisze:

24 lipca 2007 15:04:00 GMT+2

Prawdę mówiąc, fasolka jest jeszcze lepsza z Vegetą :)

misiuziu pisze:

24 lipca 2007 20:22:00 GMT+2

Prawdę mówiąc nigdy nie próbowałem.

Anonimowy pisze:

2 lutego 2008 21:15:00 GMT+1

xprawde mowic uwielbiam fasolke szparagowa z buleczka, wcinam przez cale lato.Mrozona to nieto samo niestety.

seeiko pisze:

10 września 2008 13:31:00 GMT+2

jeszcze smaczniejsza to: ugotować na pół-twardo z łyżeczka soli i 3 łyżeczkami cukru! ostudzić! (można ją zrobić wieczorem by była na następny dzień) :-) zimną wrzucamy do 2 porcji masła i jednej porcji bułki tartej (wtedy nie jest taka ścisła) i chwilę smażymy mieszając - NIEBO w GĘBIE!!!

Emel pisze:

30 czerwca 2009 16:24:00 GMT+2

Przepis bardzo ok. Z mojej strony sugestia taka, żeby tą fasolkę jeszcze z tą zasmażką chwilę na patelni potrzymać, będzie bardziej chrupiąca. Co do wegety to nie wiem, ale posypałem to wszystko pikantną przyprawą do grilla - zupełnie nieźle wyszło.

Smacznego żarłoki.

Anonimowy pisze:

25 lipca 2009 19:38:00 GMT+2

Ja dzisiaj robie! ale chwilę gotowałem i teraz podsmażam z bułką i masłem jak narazie trochę twardawa,chyba się wkopałem ale mam nadzieje ze dobże będzie że bułka mi się nie przepali a fasolka miękka będzie!!!

Anonimowy pisze:

28 lipca 2009 19:29:00 GMT+2

Niestety ale musisz ugotować ją dobrze. Na patelni już Ci tak mocno nie zmięknie

Unknown pisze:

31 lipca 2009 16:38:00 GMT+2

Ostatnio wypróbowałem fioletową fasolkę szparagową! To zupełna nowość, smakuje znakomicie. Gotuje się przez godzinę (niestety). Zasmażkę robię z oleju (niedużo, może być ten niereklamowany) do którego wrzucam garść kostek z wędzonego boczku. Podgrzewam to na wolnym ogniu tak długo, aż powstaną chrupiące jasnozłote skwareczki. Wtedy dodaję sól, kilka szczyp granulowanego czosnku i bułkę tartą. Można dodać też odrobinę cukru (nie za dużo) ale nie wolno dopuścić, aby zaczął karmelizować.

Anonimowy pisze:

10 sierpnia 2009 18:03:00 GMT+2

Dżi, kocham bób, ale w tym roku się zdecydowanie przejadłem.
A fasolkę się robi tak samo jak kalafior!
Człowiek codziennie coś odkrywa!

Anonimowy pisze:

22 sierpnia 2009 20:52:00 GMT+2

Fasolka szparagowa z tartą bułeczką(musi byc jej duuużo i tylko na masełku)to niebo w gębie!PYSZOTA!:D Pamiętajcie przy zakupach,żeby przełamywac fasolkę i sprawdzać czy nie ma włókien(jesli ma,tzn,że nie jest młoda) Pozdrawiam:))

Anonimowy pisze:

9 lipca 2010 17:18:00 GMT+2

A ja właśnie gotuję fasolkę :D mniam mniam mniam ... uwielbiam!!!!!!!!

jarecki pisze:

20 lipca 2010 16:04:00 GMT+2

przepis jest super, ale ja poszedłem o krok dalej: do gotujacej sie fasolki dodalem jeszcze kostke rosolowa z ziela angielskiego i liscia laurowego, do tego jeszcze drobno posiekany czosnek. dalej juz wedlug przepisu. efekt jest bardzo smaczny. pozdro dla wszystkich. powodzenia w pichceniu

kassiiaa.blogspot.com pisze:

13 czerwca 2012 11:50:00 GMT+2

z 15 minut wystarczy do gotowania, 40 to trochę za dużo :)

Nowszy post | Strona główna | Starszy post

Fasolka szparagowa

Anonimowy pisze:

misiuziu pisze:

Anonimowy pisze:

seeiko pisze:

Emel pisze:

Anonimowy pisze:

Anonimowy pisze:

Unknown pisze:

Anonimowy pisze:

Anonimowy pisze:

Anonimowy pisze:

jarecki pisze:

kassiiaa.blogspot.com pisze:

Się gotowało