Studenckie gotowanie: Chleb w jajku

Chleb w jajku

Autor: misiuziu

sobota, 2 grudnia 2006, 12:13

Potrawa tak banalna, że niektórzy twierdzą (Kamil na przykład), że jest tak banalna, że nie powinienem jej opisywać. Ja jednak wiem, że niektórzy nie wiedzą o jej istnieniu.
Najlepiej robić ze starego chleba.

Składniki:

jajko, mniej więcej jedno na 4 kromki
chleb, najlepiej stary i suchy
przyprawy
olej, masło

Na głębokim talerzu trzepiemy jajko i dolewamy wody (mniej więcej tyle samo co jest jajka), mieszamy to oczywiście z przyprawami (szczypta soli i co tam jeszcze komu pasuje). Chleb moczymy w jajku z obu stron (im bardziej suchy tym więcej wciągnie) i kładziemy na mocno rozgrzany tłuszczyk na patelnię, jednocześnie zmniejszając gaz. Smażymy dość długo na średnim ogniu (póki nie zacznie się robić chrupiący). Przewracamy na drugą stronę i smażymy podobnie.

Mi najbardziej smakuje bez dodatków, ale można jeść z keczupem. Można też jeść na słodko, np. z czekoladą

.

Zbrudzone naczynia i nie tylko:

patelnia
głęboki talerz
to na czym jesz + parę widelców łyżek czy czegoś takiego

chleb, jajko, masło, olej

Dodaj komentarz

marmez pisze:

2 grudnia 2006 16:42:00 CET

kiedyś sobie wypróbuję.

Pogratulować bloga, będę tu zaglądał.

Niestety wiekszość przepisów w internecie to jakieś trudne, wyszukane, drogie dania, bo o takich prostych to sie pisać innym nie chce, a mi się przyda :)

Smaczego :P

Łukasz Horodecki pisze:

2 grudnia 2006 23:51:00 CET

Osobiście lubię taki chleb w jajku zjeść na słodko - posypany cukrem, lub cukrem i cynamonem. Polecam :)

rogatek pisze:

3 grudnia 2006 00:02:00 CET

jesli sie do jajka doda odrobine mleka, to sie robia z tego grzanki frncuskie :)

Anonimowy pisze:

8 grudnia 2006 15:23:00 CET

hm zrobilem to dzisiaj sobie całkiem smaczne, rzeczywiscie banalnie proste, a jednak nie wiedzialem o istnieniu takiego dania xD jeszcze do tej resztki jajka co zostalo wrzucielm kolejne i usmazylem, zeby sie nie marnowalo ^^ imba stronka tak po za tym gj!

Anonimowy pisze:

26 sierpnia 2007 00:48:00 CEST

ja po przewroceniu na drugą stronę podczas smażenia kładę plaster sera, on się roztapia (pycha)

Anonimowy pisze:

26 sierpnia 2008 21:45:00 CEST

super stronka, będę z niej korzystała w akademcu, a w tym roku mam zamiar duzo eksperymentowac w kuchni.na 100% wykorzystam niektore przepisy:)pozdrawiam

Anonimowy pisze:

5 stycznia 2009 07:58:00 CET

Można jeszcze chleb zamoczony w jajku a przed wlozeniem na patelnie optoczyc w bułce tartej, ja tak robie tez bardzo dobre

Jesienny Demon pisze:

13 stycznia 2009 17:17:00 CET

dziś przez przypadek usłyszałam o tym daniu, postanowiłam poszukac czegoś na ten temat i tak oto trafiłam na tą stronę :)
Jednak nie jest to tak jak by się wydawało banalna potrawa którą każdy zna - dziękuję za przepis, czem prędzej udaję się wypróbować
pozdrawiam

misiuziu pisze:

13 stycznia 2009 17:53:00 CET

Ja przeważnie sobie przypominam o tym daniu jak zostaje mi suchy chleb i nie mam co jeść :P

Anonimowy pisze:

18 lutego 2010 13:17:00 CET

Proponuję do jajka szczyptę czosnku granulowanego (posmak pieczywa czosnkowego, szczyptę papryki słodkiej też polecam). Ja mam już prawie 50 lat, nie mieszkałem w akademiku, wtedy nie było przepisów dla studenta, ponieważ w sklepach i tak nie było nic. Kiedyś była taka fajna książka "Kuchnia dla samotnych i zakochanych" - rewelacyjna. Właśnie dzięki takim prostym przepisom żyłem i pokochałem kuchnię. Dzisiaj robię coś pysznego, nawet jak żona twierdzi, że w domu nie mamy nic do jedzenia.

Nowszy post | Strona główna | Starszy post

Chleb w jajku

marmez pisze:

Łukasz Horodecki pisze:

rogatek pisze:

Anonimowy pisze:

Anonimowy pisze:

Anonimowy pisze:

Anonimowy pisze:

Jesienny Demon pisze:

misiuziu pisze:

Anonimowy pisze:

Się gotowało